Hiver à Amsterdam : au-delà des canaux d’Amsterdam

Nous sommes presque en décembre, les fêtes de fin d’année sont à nos portes. Amsterdam est belle en toute saison, mais l’hiver rend cette ville vraiment spéciale. Voici quelques raisons de visiter Amsterdam en hiver, ainsi qu’un guide d’activités uniques en hiver pour profiter pleinement d’Amsterdam.

Une ville époustouflante en hiver

Pendant la saison des neiges, Amsterdam se transforme en une ville complètement différente. La neige donne à la ville l’aspect d’une carte de Noël classique et ancienne prête à être envoyée. Les Amstellodamois ne voient pas beaucoup de semaines de neige dans leur province, ce qui rend les chutes de neige d’autant plus belles. Rendez-vous dans des quartiers d’Amsterdam comme l’emblématique Vondelpark ou het Oosterpark pour découvrir la ville sous son plus beau jour.

Amsterdam devient un spectacle de lumière

À partir du 1er décembre, le soleil se couche à : 16 H 31. Cela signifie que la ville s’assombrit rapidement et que les journées sont courtes. Mais heureusement pour nous, cette situation n’est pas perçue comme une mauvaise chose par la ville ! C’est en fait une occasion de rendre la ville encore plus magique. Les Amstellodamois profitent de cette occasion pour mettre en place de charmants éclairages afin de changer l’ambiance d’Amsterdam et de la rendre très agréable, ou « gezellig » comme diraient les Néerlandais.

Un autre spectacle de lumière à Amsterdam est l’Amsterdam Light Festival. Du 28 novembre au 19 janvier 2025, la ville est décorée de 27 œuvres d’art lumineuses uniques créées par des artistes du monde entier. Elles peuvent être admirées depuis l’eau ou la terre. Le thème de l’édition 13 ? Rituals:

« Les rituels nous ont traditionnellement aidés à traverser toutes sortes de transformations : du passé au futur, de l’hiver à l’été, de la jeunesse à l’âge adulte. La lumière joue un rôle essentiel dans de nombreux rituels, car elle est un symbole vibrant de joie, d’énergie et de vie. Nous utilisons des feux d’artifice pour inaugurer la nouvelle année, des bougies pour commémorer et des feux d’été pour accueillir le solstice. La lumière ajoute quelque chose de mystique et de sacré à un rituel, comme aucun autre élément ne peut le faire. Et les rituels unifient. Les rituels rassemblent les gens. » – Amsterdam Light Festival.

Vous souhaitez vivre l’expérience du Amsterdam Light Festival par vous-même ? Consultez nos visites guidées du Festival des lumières d’Amsterdam sur notre site web et offrez-vous une expérience fantastique et unique !

Patinage sur glace naturelle

Une autre activité très chère à la culture néerlandaise est le patinage sur glace. Notre avantage aux Jeux olympiques, un total de 133 médailles ont été conquises par les Néerlandais dans ce sport. Avec des athlètes comme Ireen Wüst, avec un total de 13 médailles, dont 6 en or. Sven Kramer, avec un total de 9 médailles, dont 4 en or. On peut dire que les Néerlandais connaissent bien le patinage sur glace. Une tradition néerlandaise consiste à patiner sur la glace naturelle, dès qu’elle est assez épaisse pour qu’on puisse s’y tenir debout. Et souvent quand elle n’est pas assez épaisse. Cela n’arrive pas très souvent, mais lorsque les canaux gèlent, c’est l’une des expériences les plus uniques que l’on puisse vivre aux Pays-Bas.

Mais même si les canaux ne gèlent pas, il y a de nombreuses possibilités de faire du patin à glace dans tout Amsterdam. Sur la Rembrandtplein, la Museumplein, la Winterparadijs Ice Fair et bien d’autres encore.

Les classiques néerlandais sont de saison

Les Pays-Bas sont célébrés dans le monde entier pour leurs délices culinaires – du moins, c’est ce que nous aimons croire ! L’hiver est la saison idéale pour déguster des classiques néerlandais comme le « Snert », le « Stamppot » et notre préféré : Oliebollen » ! Ces délicieuses boules de pâte frite, saupoudrées de sucre en poudre, sont une gourmandise hivernale obligatoire pour les Néerlandais.

Les Oliebollen se déclinent en une multitude de combinaisons délicieuses, de quoi satisfaire tous les gourmands. Vous apprécierez peut-être les « krentenbollen », où des raisins secs sont mélangés à la pâte, ou le croquant rafraîchissant des « appelbollen », où l’on ajoute des pommes pour une touche de saveur supplémentaire. Quel que soit votre choix, ils apporteront à coup sûr une touche chaleureuse et festive à votre expérience hivernale. Mangez-les tant qu’ils sont chauds ! Pour vous réchauffer tout en découvrant la ville.

L’hiver, l’émerveillement sur les canaux

L’hiver à Amsterdam est une belle expérience. La ville offre des sites magnifiques pour les jeunes et les moins jeunes. Des expériences uniques liées à cette saison en particulier. Des parcs enneigés aux canaux illuminés d’antan, en passant par les gourmandises hollandaises festives. Amsterdam attend que vous découvriez ses charmes.

Faites l’expérience de la croisière du festival de la lumière à Amsterdam à bord d’un bateau entièrement électrique. Profitez des couvertures douillettes, des contes en direct et d’un open bar facultatif avec de la bière, du vin, du vin chaud (glühwein) et une collation de bienvenue. Rejoignez-nous pour une expérience que vous n’oublierez jamais. Nous avons hâte de vous voir à bord ! À bientôt !