Ben je op zoek naar een baan? Flagship neemt mensen aan! We zijn onder andere op zoek naar een Head of Operations. 💼 Solliciteer nu

Tripadvisor’s #1 best
cruise in the world!

Nederlands vlag
Nederlands
Español vlag
Español
Rondvaart boeken

Bekijk ons smakelijke menu

Met het lekkerste eten en drinken

menu

Bekijk onze menukaart

Zoek je iets om je vaartocht door de Amsterdamse grachten op te fleuren? Wij bieden een breed scala aan cateringmogelijkheden, zo geniet iedereen van een gevarieerd menu. Ben je intolerant of allergisch voor bepaalde producten? Laat het ons vooraf weten, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Van eenvoudige hapjes tot volledige diners, Flagship Amsterdam heeft het in huis. Reserveer vooraf, laat ons weten wat je wensen zijn en wij regelen de rest.

Neem contact met ons op via info@flagshipamsterdam.com

Voor elk wat wils

Scroll door ons heerlijke menu

Alle prijzen zijn exclusief 21% BTW

Basis pakket

€ 8,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, water en diverse frisdranken.

Medium pakket

€ 10,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, prosecco, water en diverse frisdranken.

Luxe pakket

€ 13,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, prosecco, water, sterke dranken (wodka/whiskey/rum/gin) en diverse frisdranken.

Champagne

€ 64,- per fles
  • Moët & Chandon – Brut Impérial 0,75L

Speciale wijnen

€ op aanvraag
  • Vraag naar onze speciale wijnkaart.
menu

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Borrelhapjes*

€ 9,50
  • Notenmelange, kaasvlinders en olijven

* 1 portie is voor 4 personen, vanaf 6 porties

Broodmandje

€ 9,50
  • Plukbrood met bietenhummus en aioli

Bittergarnituur warm

€ 10,50
  • 2x Bitterballen, 2x Kaastengels, 2x Vlammetjes, 2x Mini-loempia’s, 2x Mini-frikandellen + dipsauzen

Bittergarnituur warm deluxe

€ 14,50
  • 2x Garnalenkroketjes, 2x Geitenkaaskroketjes, 2x Ebi fry “shrimp” (vegan), 2x Kara Age, 2x Bitterbal + dipsauzen

Hollandse Klassiekers

€ 9,50
  • 2x Old Amsterdam kaas, 2x jonge kaas, 2x leverworst met zuur, 2x ossenworst met mosterd

Bitterballen (optie vegan)

€ 9,50
  • 8 stuks met mosterd

Kaastengels

€ 9,50
  • 8 stuks met chilisaus

Vlammetjes

€ 9,50
  • 8 stuks met chilisaus

Garnalenkroketjes

€ 14,95
  • 8 stuks met chilisaus

Geitenkaaskroketjes

€ 14,95
  • 8 stuks met chilisaus

Karaage

€ 12,95
  • Japans gefrituurde kip, 6 stuks met chilisaus

Ebi fry shrimp (vegan mogelijk)

€ 11,50
  • 6 stuks met chilisaus

Gyoza kip

€ 9,50
  • 6 stuks met soya saus

Canapés

€ 15,95
  • Mix aan verschillende kleine koude culinaire hapjes

Oesters per 6 stuks

€ 37,50
  • Gillardeau met citroen en sjalotten vinaigrette

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Borrelplateau (voor 10 personen)

€ 95,-
  • 2 soorten kaas
  • 2 soorten worst
  • Vers gebrande noten
  • Olijven
  • Verschillende dips
  • Broodsticks
  • Bokbrood

Charcuterie

€ 14,95 per portie
  • 50gr Coppa di Parma
  • 50gr Iberico ham
  • 40gr Brandt & Levie venkelworst
  • Gerookte amandelen
  • Gemarineerde olijven
  • 40gr wild zwijn pate
  • Toastjes

Kaasplateau van Kef

€ 14,75 per portie
  • 4 verschillende kazen van Kef
  • Kletzenbrood
  • Vijgenjam
  • Druiven

Fruits de Mer (voor 4 personen)

€ 275,-
  • 1 Gekookte Canadese Kreeft
  • 12 Fine de Claire Oesters
  • 500gr Halve Krab
  • 500gr gekookte gamba’s
  • 800gr Mosselen
  • 500gr Kokkels
  • 4x garnalen-rivierkreeft cocktail
  • Sauzen

Tapas (2 a 3 personen)

€ 27,50
  • 4x kipborrelpootje
  • 4x albondigas
  • 4x garnalenkroket
  • Olijven
  • Brood met hummus en aioli
  • 8x coppa di parma
  • 4x franse kaas

Fruit plateau (voor 10 personen)

€ 95,-
  • Vers fruit van het seizoen

Vis plateau (2 a 3 personen)

€ 27,50
  • 2x Gerookte forelfilets
  •  100 gr Gerookte zalm
  • Gestoomde makreel 1 zijde
  • Rivierkreeft cocktail

Vegan plateau (2 a 3 personen)

€ 27,50
  • Plukbrood met dips (hummus, olijventapenade)
  • Gegrilde groenten
  • Druiven
  • 4x Vegan bitterbal
  • 4x Mini loempia’s
  • 4x Ebi fry ‘shrimp’
  • Tomatentartaar met pompoen / ’feta’ crème “zalm” sashimi
menu

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Vis plateau (2 a 3 personen)

€ 27,50
  • 2x Gerookte forelfilets
  •  100 gr Gerookte zalm
  • Gestoomde makreel 1 zijde
  • Rivierkreeft cocktail

Fruits de Mer (voor 4 personen)

€ 275,-
  • 1 Gekookte Canadese Kreeft
  • 12 Fine de Claire Oesters
  • 500gr Halve Krab
  • 500gr gekookte gamba’s
  • 800gr Mosselen
  • 500gr Kokkels
  • 4x garnalen-rivierkreeft cocktail
  • Sauzen

Oesters per 6 stuks

€ 37,50
  • Gillardeau met citroen
  • Sjalotten vinaigrette

Sushi

€ 75,-
  • Soft Shell Spicy Tuna Roll (8x)
  • Soft Shell Salmon Roll (8x)
  • Tempura Ebi Roll (8x)
  • California Roll (8x)
  • Maki Mix (24x)
  • Nigiri Sake (4x)
  • Nigiri Maguro (4x)
menu

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

BBQ met chef

€ 28,50 p.p.

– Hamburger
– 2 satéstokjes
– Pepersteak
– Shaslick
– Merguez worstje
– Aardappelsalade
– Verschillende sauzen
– Brood met kruidenboter

*Vegetarisch en Halal optioneel
*Excl. € 75,- voor de chef (21% BTW niet inbegrepen)

menu

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

Italiaanse pizza's

€ 13,50 p.p.

– Margherita
– Quatro Formaggi
– Pepperoni
– Hawaii
– Funghi

*Glutenvrij en vegan optioneel 

menu

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

Black Angus burger met friet

€ 16,95 p.p.
  • Brioche bun, kropsla, bacon, tomaat, gekarameliseerde ui, augurk, mayo, cheddar + friet

Beyond Meat burger (vegan) met friet

€ 16,95
  • Brioche bun, kropsla, tomaat, gekarameliseerde ui, augurk, vegan mayo + friet
menu

Excl. 9% BTW

Luxe belegde broodjes (2 per persoon)

€ 12,95 p.p.
Keuze uit:
  • Vitello tonato
  • Caprese
  • Carpaccio
  • Kipfilet
  • Ham
  • Gezond

Twaalfuurtje

€ 19,50 p.p.
  •  Soep van de dag
  • 3 verschillende rijk belegde mini broodjes p.p.
  • Petit grand dessert

Luxe lunch

€ 23,50
  • Salade van de dag
  • 2 open rijk belegde broodjes
  • Frittata: zoete aardappel, rode uit, feta en rozemarijn
  • Verse smoothie
menu

(excl. 9% BTW)

Italiaans buffet

€ 27,50 p.p.
  • Vitello Tonnato
  • Vegetarische rucola salade
  • Vers afgebakken focaccia met tapenade en aioli
  • Lasagna bolognese
  • Kip in italiaanse roomsaus
  • Toscaanse rozemarijn aardappeltjes

Indonesisch buffet

€ 27,50 p.p.
  • Nasi Goreng
  • Bami
  • Sajoer Iodeh (gemengde groenten in een kruidige kokossaus)
  • Terong Belado (pittige sticky aubergine)
  • Rendang (stoofvlees in kokos)
  • Saté ajam met satésaus
  • Telor ketjap (ei in zoetpittige saus)
  • Sambal goreng boontjes.
  • Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes en sambal

Stamppot Buffet

€ 24,50 p.p.
  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Hutspot

Geserveerd met Gelderse rookworst, gehaktballetjes in jus en speklap. Met mosterd-piccalily

Dessert bij Buffet

€ 5,95 p.p.

Keuze uit Tiramisu of Spekkoek

menu

Dit menu is seizoensgebonden en wisselt tot 4 keer per jaar (Excl. 9% BTW)

Waaruit kan je kiezen (excl. 9% BTW)

– Tweegangenmenu (hoofd-/nagerecht): € 30,-
– Tweegangenmenu (voor-/hoofdgerecht): € 32,50
– Driegangenmenu & lopend buffet: € 44,95
– Viergangenmenu: € 54,-

Voorgerechten

  • Ceviche van zeebaars geserveerd met grapefruit, rode ui, venkel en munt
  • Carpaccio van gepofte biet (vegan) geserveerd met gebrande hazelnoot, rucola, ‘feta’ en aceto dressing
  • Carpaccio van gerookte rib-eye geserveerd met amandel crumble, parmezaan, rucola en truffelmayonaise

Hoofdgerecht

  • Bavette Steak geserveerd met zoete aardappelpuree, gegrilde groenten en chimichurri
  • Ravioli (vega) geserveerd met truffelroomsaus, bospaddestoelen, krokante hazelnoot en parmezaanse kaas
  • Ravioli van kreeft in romige bisque saus, met parmezaanse kaas en groene asperge
  • Parelcouscous met gepofte pompoen (vegan) geserveerd met gedrooogde abrikoos, en kerrie-bieslook met soja-yoghurt
  • Polderhoen met romige aardappelpuree, geglaceerde wortelen, gepofte maïs en pepersaus

Nagerecht

  • Taartje van pure chocolademousse met kletskop crumble
  • Kaasplankje van Kef
  • Vegan cheesecake

Walking dinner

Koud:
– Cocktail van rivierkreeftjes en Hollandse garnalen met sla en cocktailsaus
– Rundercarpaccio met kappertjes, truffeldressing en Parmezaanse kaas

Warm:
– Rijkgevulde risotto met zalm, kabeljauw en schelp- en schaaldieren
– Stamppot van het seizoen met kalfsgehaktballetjes en een huisgemaakte jus

Nagerechten:
– Dessert surprise
– 3 soorten Hollandse kaas met vijgenbrood, walnoten en appelstroop

* Aanbod is seizoensgebonden

Walking dinner vegetarisch

Koud:
– Tabouleh salade van couscous met feta, koriandersalsa en groene olijven
– Antipasti

Warm:
– Groene kruidenrisotto met falafel en tahinisaus
– Stamppot van het seizoen met diverse groenten en olijfolie

Nagerechten:
– Dessert surprise (fruitsalade indien veganistisch)
– 3 soorten Hollandse kaas met vijgenbrood, walnoten en appelstroop

* Aanbod is seizoensgebonden

menu

Excl. 9% BTW

Keuze uit:

€ 12,95 p.p
  • Taartje van pure chocolademousse met kletskop crumble
  • Kaasplankje van Kef
  • Vegan cheesecake
menu

Divers menu

Geniet samen met familie van de ons uitgebreide menu. Van voorgerecht tot nagerecht en snacks, voor elk wat wils!

Op maat gemaakt voor elke gelegenheid

Stel je eigen menu samen, of het nu gaat om een kleine snack of een complete barbecue.

Onbeperkt drank

Geniet van ons drankarrangement met onbeperkt bier, wijn en frisdrank.